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家元会員まりも様

お料理が得意です。平日は毎日旦那さんのお弁当を作っています。

旦那弁当!!冷凍おかずで時短!!


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こちらは旦那さんの弁当です。

おかずは全部で5種類入っています。

左上は揚げの煮物です。

揚げを半分に切ってしょう油、砂糖、ほんだしで煮ました。

お弁当に入れる際は汁漏れすると危険なのでしっかりと絞っておかずカップに入れています。

ミートボールは市販のものです。

おかずカップに入れて冷凍保存をしておきました。

ウインナーは香薫というメーカーのものでボイルしました。

鶏のから揚げは晩御飯の余りもので冷凍保存をしておいたものです。

空いたところにポンと詰めるだけなのでとっても便利です!!

スパゲティサラダはベーコンと新玉を使っています。

マヨネーズと砂糖、塩コショウで味付けして作りました。

ウインナーはボイルしていますが他のおかずは冷凍おかずなので詰めるだけです。

とっても楽なので冷凍おかずおすすめです!!

 

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チキチキボーン!!


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こちらは我が家の晩御飯です。

メインメニューはチキチキボーンです。

市販のチキチキボーンではなく、チキチキボーンの素を使って作りました!!

わが家では月1くらいで作っています。

衣の調整ができますし、断然この素を使って作った方がおいしいのでおすすめです。

しかも市販のものより安上がりです。

こちらは沢山作ってお弁当にも入れています。

サラダはレタス、水菜、ミニトマトです。

副菜は2種類あります。

冷ややっことちくわの磯部揚げです。

冷ややっこは刻んだネギと大葉を乗せました。

ご当地調味料のめんみをかけて食べました。

ちくわの磯部揚げはてんぷら粉にあおさを混ぜています。

このままだと味が物足りなので私はここで塩を足します。

こんがり揚げたら出来上がりです。

こちらはお弁当にも入れました!!

 

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クレイジーソルト焼き!!


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こちらは我が家の晩御飯です。

メインメニューは鶏モモ肉のクレイジーソルト焼きです。

ジュピターで小さいボトルのクレイジースルトを購入したのでこちらを使って、メインメニューを作りました。

鶏モモ肉は食べやすい大きさに切っておきます。

フライパンにオリーブオイルを入れて熱し鶏モモ肉を入れてしっかり焼いたらくれじーソルトを振って焼きます。

これで出来上がりです。

お皿にレタスをしき焼いたお肉を盛りました。

サラダは水菜です。

彩りのミニトマトを添えました。

副菜には揚げかまと小松菜の炒め物を作りました。

油で揚げかまをしっかりと焼き目がつくまで焼き、小松菜を加えて炒めます。

ほんだし、砂糖、醤油、酒、みりんで味付けしたらお皿に盛り付けて出来上がりです。

お味噌汁にはあげとスナップエンドウを入れて作ってみました。

とってもおいしくできました。

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まりも
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まりも
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家庭料理
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2017-12-14
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2019-08-08


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