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家元会員momo様

地酒中心でお酒を飲んでます。酒器も好き❤美味しく楽しいお酒と料理があれば幸せ

オススメおつまみ!やまめ髙木商店のさば水煮


おはようございまーーーす♪( ´▽`)ノ

まだまだGW中に買って飲んだお酒の紹介が残っていますが、

今日は、その時に食べた美味しいおつまみの紹介をしたいと思います。

それがこちら!

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缶詰で有名な(株)髙木商店の「さば水煮」でございます。

これ、ずーっとずーっと食べてみたかったんですよね。

我が家はさばが大好きなんだけど、

缶詰のさばも常備してるんだけど、

いつもは100円くらいのやっすいヤツ。

これは、サイズこそ違えど、何と598円!

普段使いの缶詰としては、なかなか手が出なかったわけです(笑)

 

でも、自粛で外食も我慢しているので、

たまにはちょっとくらい高い缶詰買ってもいいかなって。

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320グラム以上、さば丸ごと1匹相当分入ってます。

秋から冬にかけて銚子港に水揚げされる脂ののった鯖のみを使用し、味付は塩のみ!!

この、脂。。。凄い!!

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そして食べてみてびっくり!

 

超美味しい!!

もう、安いヤツ食べれなくなりそうW

今まで食べてた鯖缶は一体何だったんだーーーーってくらい、美味しかったです。

これ一つあれば無限に飲めそうW

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このまま食べても良いですが、

たっぷりな脂を使用して、いろいろなお料理にアレンジしてもいいかもしれません。

 

 

 

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全国新酒鑑評会!コロナで決審行われず


おはようございまーす(´∀`)ノ

えっと。。。今日は5月27日。。。

ちょっと遅れてしまいましたが、22日に全国新酒鑑評会の結果が発表されました。

14日のレポで、今年はコロナの影響で、入賞酒のみ。。。の発表でございます。

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全国新酒鑑評会は、1911年(明治44年)から始まりました。

その、長ーーーーい歴史の中で、

終戦時の1945年、

阪神大震災があった1995年は中止になっているのですが、

決審だけが行われない。。。というのは今回が初めてのことでございます。

あ、何で行われなかったのかは、14日のレポをご覧ください。

 

はい。結果で注目したいのは、

何といっても金賞銘柄数日本一の記録更新中(7連覇中)の福島県でございます!

残念ながら記録は持ち越しとなりましたが、

入賞酒の数は33銘柄!!

我が新潟県の39銘柄に次ぎ、長野県と並んで全国2位でございました。

 

ちなみに4位は24銘柄が入賞した兵庫県。

5位は21銘柄が入賞した秋田県。

という順位になっております。

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新潟県が1位ってのは確かに嬉しい結果なのですが、

分母が大きいからまぁ。。。当然そうなのかなって気もするのですが(笑)

新潟に限らず、全国の酒蔵さんは、コロナの影響で大変苦境に立たされているのが現状です。

すでに、来年(酒造年度は7月1日〜)の仕込みを見合わせている酒蔵さんもあると聞きました。

酒好きとしては、本当に切ないです。

少しでも飲んで、応援したいと思います。

 

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酒の陣2020ストラップGET❤️


今晩わー(´∀`)ノ

もう、何度も何度も書きましたが(しつこくてすみません)

2020年の酒の陣は、コロナの影響で中止になってしまいました。

で、これまでのレポの中で、酒の陣を予定して造られたお酒もある(買える)という情報も書いてきました。

しかーし!!

酒の陣ではお酒やおつまみだけでなく、

グッズもたくさん販売しています。

行ったことがある方はよくご存じかと思います。

で、中でも人気というか、コレクションしている人が多いグッズが、ストラップです。

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酒の陣当日に配られるお猪口(年号入り)と共に大事にとっておいている人が多いです(多分)

でで、今年。

中止となりましたが、ストラップは製造されていて。。。

それはどーなるんだろう?って、酒好き&コレクターとしては気になるわけですよ!!

 

かつて。

酒の陣は一度だけ中止になった年がありました。

「東日本大震災」の時です。

その時は、ストラップやお猪口を販売したそうです(その時私は日本酒にハマってなかったので知りませんでした)

じゃあ、今年は?

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はい。

2020年のストラップ!!

販売されましたー❤️❤️❤️

 

でも。。。みんなが一番欲している「お猪口」に関しては。。。残念ながらまだ情報がありません。

きっと2020年バージョン、作ってるはずなんだけどなぁ。。。

(*´Д`*)お猪口。。。欲しいなぁ。

 

 

 

 

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