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家元会員momo様

地酒中心でお酒を飲んでます。酒器も好き❤美味しく楽しいお酒と料理があれば幸せ

あま酒ロールパン


こんにちゎー(*゚▽゚*)ノ

昨日、大福(前回レポ)の他に、あま酒ロールパンを購入

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ずっと気になってたんだけど、いっつも売り切れでなかなか買えなかったんですよね。

こちらのパンは、山崎麹屋さんの生黄麹を使用した麹だけで作ったあま酒が入っているそうです。

小麦粉は県産ゆきちから。

たまごは五頭山麓ひよころ鶏園の平飼いたまご。

バターも県内の塚田バターを使用。

メイドイン、オール新潟のあま酒ロールパン!!

らしいっちゃ、らしいなw

とゆーことで、今日のランチに頂きました。

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クリームチーズとハチミツつけて。。。

スープはひき肉とたまごと春雨のトムヤムクン風。

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結構、ガッシリした食感。

あま酒感はあまりないので、あま酒が苦手な娘も大丈夫かな?!

残りは明日の朝食にしよう🎵

あま酒商品にも大注目です\(//∇//)\

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大福と日本酒


引き続き、週末のお話。

日曜日。

市内中央区夕栄町にあります、老舗甘味処「さわ山」の大福ゲットー(≧∀≦)ノ

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マダム御用達、不動の人気の大福です!

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え?また日本酒の話じゃないの?

いいえ!

昔から「本物の酒飲みはあんこをつまみに酒を飲む」と言われていてですね、

今また、甘味×日本酒のペアリングがとーっても人気があるんですよ!

毎日のように、晩酌で大福をつまみに日本酒を飲む寿司職人さんがいた。。。という話をちょっと前に聞いたことがあったなぁw

甘味×日本酒のペアリングは私も前からいろいろ試しているんですよねぇ。

大福以外には、桜餅もオススメです

(*゚▽゚*)b

桜餅の葉っぱの塩味が、日本酒にも合うんだなぁ★

あと、もし淡白な白あんだったら吟醸酒と合わせてみて下さい!!

 

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ベビーフェイスプラネッツのオムライス


こんばんは(*゚▽゚*)ノ

週末。

土曜日は。。。

お友達とベビーフェイスプラネッツへ。

全国あちこちあるけれど、

実は私、初めて∑(゚Д゚)

オムライスが人気メニューと聞いたので、

チーズダッカルビオムライスを

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評判通り、ボリュームもあって、

やっとこさ完食★

ですが、

デザートゎ別腹❤️

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普段はお仕事絡みのお店をチョイスしてしまうので、

たまには、仕事抜きで、なーーんにも考えず、

ランチとおしゃべりを楽しめる時間は貴重です!

よく「美味しいモノ食べれる仕事でいいよねー」って言われるけど、

ぶっちゃけ、心の底からまーーったりできなかったりするわけですよ(汗)

とゆーワケで、

リーズナブルで、美味しかったので、

今度ゎ家族と来たいと思います。

またお酒の話でなくてすいません(汗)

 

 

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