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修行中会員小麦ちゃんさん

食べること大好き小麦ちゃんです。
コナモノラブ(。・ω・。)ノ♡なアラサー主婦。

粉末抹茶でカテキン摂取パン


毎日暑いですねι(´Д`υ)水分補給はこまめにしてエアコンもしっかり使って体調管理に気を付けましょう!

でも暑いと室内に放置してもパンの発酵がぐんぐん進むのだけはありがたいです。

さて今回はインスタ映えするようなパンを焼きま・・・せんでした(爆)今回焼いたのは粉末抹茶を入れた抹茶のパンです。

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も~ひねりも何もないです!すみません。

ところでなぜ抹茶を使ったかというとネットサーフィンをしていて「抹茶に含まれるカテキンは脂肪を効率よく燃焼させる効果、糖の吸収を抑える効果がある」と読んだから(;^ω^)

ちなみにその記事によるとダイエット効果を得るには、1日3杯(約6g)の抹茶を飲むとよいとのことでした。

このパン1斤で抹茶15gほど入っているので1食に1/3食べればいいことになります。が、1/3っておよそ6枚切り2枚ですけどね。

そして意外に(というか当然というか)バターと相性がイマイチでした。

このパンは多分ホイップクリームやあんこが合うかな。でもそんなことしたらダイエット効果なし(笑)!!

抹茶パンと相性が良いヘルシーな塗り物あったらどなたか教えてください。

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きな粉のパン


輪切りのオレンジ🍊が乗っていたり切ったらマーブル模様が出てくるような見た目が華やかなパンを作りたい・・・と思っているんですが、材料と技術が足りなくて実現していません(爆)

今回は(今回も?)華やかとは対極の「素朴」なパンです( ゚∀゚)アハハ

それがこちら!きな粉パン!

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成形もシンプルな丸型。インスタ映えない要素しかない←

強力粉170gにきな粉を30g加え焼く前にも上から茶こしでふりました。香ばしい風味に仕上がりましたよ。中にはクルミが入っています。

昔料理教室で習ったときは結構感動した記憶があるのだけど、自分で作ってみると「ふーん」という感じ(^^;)

でも1歳の娘は喜んで食べてくれました😃

ああ、でもデコレーションケーキ✨の様な華やかなパンを焼きたい・・・

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お店のパン食べ放題のモーニング


先日紹介したアンティークさん。実はモーニングもやっています。

そしてそのモーニングというのが、なんとパン食べ放題!!!大大大好きなチョコリングも好きなだけ食べられます。

先に会計を済ませていざパン狩りへ(笑)!

こちらが食べ放題のパンたちです。全て店売りのパンです。小さくカットされているのでいくつも食べられますよ。

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右下はチョコリングの季節限定の桃とフランボワーズのバージョン。食べてみたかったのでラッキー★

 

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チョコリングのみアップ。

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チョコリングばかり食べそうになってしまいましたが、せっかく来たので色々食べなければ。ということでクルミパン、抹茶の渦巻きパン、抹茶ベーグルチーズのパン、さつまいものパンを食べました。

さつまいものパンは初めて食べたけれど美味しかった😋中のさつまいもが甘くて上にかかったゴマと絶妙なバランスでした。

同行者はクリームパン、アンパン、アップルパイがお気に召したとのこと。

気に入ったパンがあったら帰りに買っていけるのもいいですよね。私たちは食べすぎて買う気になれませんでしたが…(^^;)

割と近いのでまた行きたいです♪

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小麦ちゃん
ユーザー名
小麦ちゃん
ラ ン ク
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スイーツベーカリー
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料理、水泳
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登録日
2018-05-02
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