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修行中会員おこめ事務室さん

20代主婦/旦那さんと二人暮し/フルタイム勤務

コロッケ屋さんのコロッケランチ


今日は穴場的な場所で、とても美味しいコロッケランチを食べたレポートをお送りします!

 

まずランチ写真はこちら!

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もう見た目からしてキュンキュンしてしまうほどの手の混み具合。

店内も色々とハンドメイドっぽい雑貨がディスプレイされていたので、おそらくこのおかずの乗った棚も手作りと思われます(^^)

 

ドライフラワーから木工、そしてワイヤーアートまで味覚だけでなく視覚も喜ぶランチでした(*^_^*)

 

こちらはコロッケ屋さんなのでランチもコロッケのお膳のみ。コロッケは6種類ほどある中から選べましたが、私はえびクリームコロッケとノールのコロッケにしました。

 

さくさくの揚げたてコロッケは本当においしくて、付属でソースが提供されましたが何もつけなくともおいしかったです♪

 

カウンター6席だけのこじんまりしたお店でしたが、常に満席で、テーブルには予約札が絶えず置かれていたのでみなさん予約されているのだと思います!(当日行くことになったのですが、突然だと入るのが難しいという前情報もあり、私も伺う40分ほどまえに電話予約しました!)

 

久々の外ランチ、お腹も心も満たされました(*´ω`*)

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念願の高級バター


前の記事で紹介したフレンチトーストなど、最近はあらゆるものにあの高級バター、「カルピスバター」を使っています!

 

まだいまほど店頭に並んでいない頃からずーっとたべたいと思っていたものの、高い。とにかく高い。

でも友達が家に遊びにきた際、手土産として持ってきてくれたのです!それはそれは歓喜でございました!(笑)((o(。・ω・。)o))

 

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箱も固めの紙質で、なんかもうぜんぶ高級感ありありです。

 

色々な料理につかいましたが、やっぱり一番おいしいのはシンプルにトーストでした!

 

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最近スーパーで小さいサイズも売っているのをみかけて、いまのものを使い切ったらこのサイズを買おうかなと思います(^-^)/

 

クッキーを作りたいなぁと思っていますが、そうなるとかなりの量を使うことになるのでケチな私は躊躇しております( •̅_•̅ )

 

のこりのバター、ちまちまと大切にいただきます♡

 

 

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手羽元のさっぱり煮


スーパーで半額になっていた手羽元。

なんと手羽元5本で130円、、、!

これは買うしかない!ということで秒速で買い物カゴへ。(笑)

使い道は王道の、ゆでたまごと共にさっぱり煮にしました!

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「かんたん酢」を使いましたが、あれってほんとに便利ですよね。個人的に酸味の強すぎるめが苦手なのですが、この酢だとあらかじめ甘みなど調味されていて、とてもまろやかです。

このさっぱり煮も、かんたん酢と醤油とみりんと水を入れて煮込んだだけで完成して、とてもらくちんでした!

手羽元は煮る前にあらかじめ軽く焼き目をつけておいたほうが、ぬるつきがましになるような気がします(*^_^*)

 

夫もよろこんで食べてくれたのでよかったです♪

ふだん骨付きはゴミが出ることを思うとなかなかチョイスしないのですが、これからはたまに作ろうかなと思いました(。^ω^。)

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おこめ事務室
ユーザー名
おこめ事務室
ラ ン ク
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カテゴリ
家庭料理
趣味・特技
料理*家計管理(FP所持)*キッチン用品
性  別
女性
地  域
兵庫県
登録日
2017-12-18
最終ログイン
2018-07-17


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