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修行中会員 てのひらさん

Every day full of treasure 毎日が宝物 

ティータイム


パンは好きですか?日本人は米が主食だけど、パンもかなり好きという話を聞いたことがあります。

おいしいパンは宝物です。

有名店、特にフランス系のパン屋の全粒粉を使ったパンと、ドイツ系のパン屋の硬く噛み応えのあるパンが大好物です。

しかし、特に手ごねで時間をかけて、素材を自分で選んで作ったパンはお店の物よりおいしい気がします。

仕事や家事に追われる毎日の中で、時間をやりくりして、パンを作ってお茶で一息つく時間こそが最近の宝物です。

特にお友達やパートナーと一緒のティータイムは最高の時間。

おいしいものを好きな人と楽しめる。遠くに行かなくても幸せ(とはいえ、時々遠くにも行きたくなる)

パンのレシピはクックパッドや本を参考にしていますが、時々英語で検索して外国のレシピを参考にするときがあります。

定番になりがちな事に少しでも新しい発見を取り入れ、身体と脳の新陳代謝を促す(気がするだけかな?)

おいしいものを食べているとき、大体人は幸せです。そんな風に人を幸せにできる人になりたいです。

 

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旅の写真


無くてはならない宝物と言えば、旅の写真。

いつの頃からかカメラにはまって、普通のフィルムカメラ、二眼レフ(マニアック)を経由してのデジカメデビューでした。

家にたまたまあったのがペンタックスだったので、レンズもフィルムの時にペンタックスでそろえ、

現役活動中です。写真が撮りたいから旅に出る。旅先できれいな景色を見たらカシャカシャ撮ってました。

その瞬間の景色を撮るということは、その景色と共に感動した心を残せるステキな事だと思います。

人の目と脳は騙されやすく、加工されやすいので写真にすると月は小さく見えるし、色も薄くなってしまいます。

その誤差をできる限り無くす。感動の焦点はどこだったのかを探りながら、できる限りその時の私が残るような写真を撮ることにこだわったこともありました。

特にヨーロッパに行くと、もう(いい意味でも悪い意味でも)二度とここには来ないという意識がありまして、とにかくシャッターをたくさん切りました。(デジカメ万歳)

そんな中で、お気に入りの一枚。

 

冬のアルプスでラマがつば吐く2秒前

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ケーキ


私の宝物それはケーキ♥

食後のデザートに、甘いものが欲しい時に、落ち込んだ時に、おいしく励ましてくれるケーキ

特にチョコレートケーキには目がなくて、甘くて頭痛がするくらいの甘ーいものから、薬みたいなビターまでおいしく頂きます。

普段はコンビニやスーパーのお安いケーキに甘んじておりますが、時々おしゃれなお店のケーキが食べたくなります。

以前アメリカ軍基地内のレストランで食べたこってり濃厚チョコレートケーキは忘れられません。これでもかと甘いソースたっぷりとちょっと乾き気味のスポンジ、その水分を補って余りあるアイスクリームと生クリームと、とどめのチョコレートソース。

メインを食べてからのデザートだったのでゆっくりとおしゃべりしながらなんとか完食。

アラカンパーニュのような繊細なケーキも好きですが、私はどちらかと言うと、これでもか、と言うほどのインパクトのあるケーキのほうが好きです。

チョコレートケーキと同等に好きなのが夫が作るバナナケーキ。

茶色いスイートスポットだらけになったバナナをつぶして 小麦粉と重曹で膨らませて作るシンプルなケーキ。

バナナの甘い香りが焼いている間、部屋に充満してそれだけで幸せになれます。

 

 

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てのひら
 ユーザー名:てのひら
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 地  域 :東京都
 登録日  :2018-01-08
 最終ログイン :2018-01-23

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