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家元会員momo様

地酒中心でお酒を飲んでます。酒器も好き❤美味しく楽しいお酒と料理があれば幸せ

コスパ良かった!加茂錦酒造「吟醸 無濾過」


おはよーございます\(//∇//)\

無事!今週の締め切りを乗り切り←校正あるかゎ別。

深夜、お疲れ様&寝酒にと、

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旦那を誘ってちょっと一杯。

時間ゎ24時半w

加茂錦酒造の「吟醸 無濾過」

旦那が頂きました一升瓶を開栓\(//∇//)\

旦那も私の影響で、日本好きを公言してから、ちょいちょいお酒を頂くようになりました!

加茂錦酒造のこのお酒は初めて!

正直、ちょっと疑ってましたが。。。

「あ!いいじゃん!!」

無濾過の深い味わい(でも優しい)と、すっきりな瑞々しさのバランスが良い!

一升瓶で2000円ちょいとゆーことなら

コスパ良いじゃん!!←貰ったくせによく言うw

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鯖缶。

チーズ&ケッチャプをトッピングで火にかけると立派なおつまみに!

お疲れ様でした♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

そして私はそのままソファで寝落ちwww

 

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キテる地酒③


全国的にはまたまだかもしれないけれど、実は地元でぐいぐいキテいる地酒を紹介したいと思います。

はい、だいぶ間があきましたがその第3弾!

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柏崎市にあります阿部酒造の「あべ」でございます。

阿部酒造は、内杜氏(家の当主が杜氏&経営)の、小さなお蔵さん。

この「あべ」シリーズは、次期6代目当主が立ち上げた新たなブランドです。これがね!とっても良くて、ジワジワと人気が出ています。

他にも、6代目が手がける★(スター)シリーズも飲みやすくて私は好きなんですよね!

特に、日本酒苦手な人や外国人にオススメのシリーズです。

写真のあべ(ピンク)はまろやかな甘みが心地よく、こちらも飲みやすいです。

ただ、辛口派の旦那にはちと物足りなかったようで、彼は

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ソルティードッグ風にして飲んでました。

塩で甘さが引き立ち、合う❤️

って、もとより日本酒は昔から塩を舐めながら嗜んできましたからね。合わないわけがないんだけど、合わせる塩によって味わいがかわります。

この時は、あべに合わせてまろやかな塩味のモノを合わせました。

 

 

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ダイエットメニュー??


365日ダイエット中で(*´Д`*)ノ

今日のお昼ご飯。。。

旦那作、担々麺。

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一から作ってます。
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で、実は、麺が蒟蒻麺。

カロリー0(*´Д`*)

ん?でも、ラーメンって麺じゃなくスープが太るんだっけ???

まぁ、いいか!笑

でで、ベースの辛いスープが余ったので、

夜に豆腐と溶き卵とチーズを入れて、洋風チゲ豆腐っぽくアレンジ。

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スープと豆腐でお腹をいっぱいにするw

ちょっとはダイエットになっているんだろーか???

うーむ。。。

とりま、中華麺タイプの蒟蒻はいっぱい買ってきた(笑)

カップラーメン食べるよりはカロリーが低いと思って、飽きるまで採用したいと思います。

 

 

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