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修行中会員小麦ちゃんさん

食べること大好き小麦ちゃんです。
コナモノラブ(。・ω・。)ノ♡なアラサー主婦。

クロワッサン風?三日月パン


最近焼いていないパンを焼こうかな~と昔のレシピをパラパラ見ていたら目に留まったのがクロワッサン。

でもクロワッサンって工程が多いんですよ。3時間くらいかかる😱💦

そんなわけでクロワッサンの形のパンを焼くことにしました。

今回も全粒粉を配合してヘルシーに。レーズンも入れました。

こちらが焼く前です。

どうですか?クロワッサンぽく見えるでしょ(・∀・)ウシシ

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真ん中の小さい丸い物体は分割するときの計量ミスで発生した端切れです。勿体ないので焼きます!

焼き上がりがこちら。

思ったより膨らんだ―――――!

ちょっとおデブな三日月パンになってしまいました。

見た目はハード系ですが、バターを大目に使ったので割と柔らかいです。美味しかった~😋

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ネコパン


パンを食べない娘のために、先日作ったクマ🐻パンですが(参照:https://iemotonet.com/userkiji/759-20180914-090508/

食べてもらえませんでした~(泣)(´;ω;`)ウゥゥ

やはりそもそもの味がダメなのか?いや、でも諦めないですよ。私しつこいので!!

そんなわけで焼いたのがこちら。ネコパンです🐈!

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耳と尻尾は小さく丸めたものを粘土遊びの要領でペタペタと付けました。このパーツを作る工程が少々大変だったので半分は普通の丸パンで💦

でもなかなかうまくいきましたよ👍✨

そして今回は焼き色もとてもいい!!こんがり茶色で理想的な焼き上がりです。

実は2次発酵中に用事を足していたら意外に手間取ってしまい、あわててオーブンに突っ込み、余熱無しでいつもより高温🔥で焼いたものなのです。それがこんな結果を招くとは。嬉しい誤算です(^▽^)♪

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特に上手くいったやつのアップ!どうですか?耳と尻尾が可愛いでしょ?

ここに溶かしたチョコレートを竹串を使って顔を描きます!

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はい、ネコちゃん4匹出来ました~🐈🐈🐈🐈食べるのもったいないわ(笑)

今度こそ喜んで食べてもらえますように(*人’ω’*)~☆

 

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クマパン


突然ですが、最近娘(1歳)がパンを食べてくれなくなりました😢離乳食初期の頃からパンは大好きでご飯よりパンの子だったのに・・・。

私の作るパンがダメなのかな?と思って市販の食パンをあげても食べない!!

とりあえず可愛い見た目✨にしたら食べてくれるかな?と思い挑戦したのがクマパン🐻。耳と鼻の部分は小さく丸めたパン生地で作りました!

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すごーーーく不細工ーーーーっっ((´∀`*))!!!

ちなみに熊じゃない丸パンは先日のリベンジで葉脈のクープを再度やってみたのですが撃沈。クープの才能無いなぁ。

さてクマパンには溶かしたチョコを竹串につけて目と鼻と口を描きます👍

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どうですか?一個一個表情が違っていてなかなかいい味出してますよね。

ちなみに娘はクマが大好きというわけでもなく、猫やウサギにしても良かったのですが、とんがった猫耳や長いうさぎの耳はちょっと難しかったのでクマが採用されたというワケです。

思ったよりマシな出来栄えになってよかった。明日の朝、喜んで食べてくれるかなぁ…ドキドキです。

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小麦ちゃん
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小麦ちゃん
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