修行中会員小麦ちゃんさん
食べること大好き小麦ちゃんです。
コナモノラブ(｡･ω･｡)ﾉ♡なアラサー主婦。
チーズセサミ～ごまとチーズのパン～
2021/01/21 19:25:21
サブタイトル、つけてみたけどいらなかったパターンです笑
さて、今回はどんなパンを作りたいか決まらないまま分割までいってしまった。
そう言えばチーズセサミとかいうパンを友達がインスタでアップしていたな～と思い出したら食べたくなってきたのでごまとチーズを用意。
焼き上がり。
ゴマは一次発酵後につけたので、練り込んだときに比べてポロポロ落ちてしまうかと思いきやしっかりくっついたまま
️
白ゴマにしたけどビジュアル的には黒ゴマの方が映えたかも。
上からチーズが噴出したものもありますが…それもまた美味しそう。
生地には全粒粉を少し混ぜたのでふわふわ過ぎず少し固めで香ばしい。
焼きたてだとチーズもトロ～リと伸びて美味♪冷めてしまったときも焼き直しを断然推奨。
子供にはあまりウケが良くなかったけど、個人的には大満足のパンでした。
この組み合わせ思った以上に好相性。チーズセサミパンまた焼きたいと思います◎
0 色々パン
2021/01/21 19:23:55
色々成形パン
おやつ用のパン、朝ごパン、息子パンのパンの3種類が欲しかったので一気に焼きました。
こちらです。
あんこの入ったねじりパンがおやつ、丸いのが息子パン、コッペ型が朝ごパンです。ごちゃごちゃで分かりません。
あんこパンアップ。ねじりが上手くいきました＼(^^)／
丸パンはそのままだとさすがに大きすぎるので、上下半分にスライスしてトーストであげました。
コッペ型はバター(マーガリン)を塗った上に粉チーズをかけてトースト。
このレシピは幼稚園のお便りに載っていたものだったのですが、娘にヒット
さすが保母さん達ですね。子供の好きなものがよく分かってる。
ところで最近スマホで写真を撮るとぼやけてうつってるなと思っていたんですよ。
軽いぼかし加工した？ってくらい。もちろん何も加工してないんですけど。
今回のパンの写真も何だかふんわりぼやけているなあと思ってふとスマホのカメラを見たらですね、
汚れてました。
汚れだったんかーい！！しっかり磨いておきました。
ホーム画面はこまめに拭いているんですが、カメラも意外に汚れるんですね・・・。
0 色々成形パン
2021/01/12 13:21:30
おやつ用のパン、朝ごパン、息子パンのパンの3種類が欲しかったので一気に焼きました。
こちらです。
あんこの入ったねじりパンがおやつ、丸いのが息子パン、コッペ型が朝ごパンです。ごちゃごちゃで分かりません。
あんこパンアップ。
ねじりが上手くいきました＼(^^)／味見をしたら美味しすぎて半分も食べてしまった笑
ふわふわの甘め生地とあんこが好相性♡ここに生クリーム乗せたい！(カロリー過多のため自粛)
丸パンはそのままだとさすがに大きすぎるので、上下半分にスライスしてトーストであげました。
コッペ型はバター(マーガリン)を塗った上に粉チーズをかけてトースト。
このレシピは幼稚園のお便りに載っていたものだったのですが、娘にヒット👍さすが保母さん達ですね。子供の好きなものがよく分かってる。
ところで最近スマホで写真を撮るとぼやけてうつってるなと思っていたんですよ。
軽いぼかし加工した？ってくらい。もちろん何も加工してないんですけど。
今回のパンの写真も何だかふんわりぼやけているなあと思ってふとスマホのカメラを見たらですね、
汚れてました💀
汚れだったんかーい！！しっかり磨いておきました。
ホーム画面はこまめに拭いているんですが、カメラも意外に汚れるんですね・・・。
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